小麦价格创新高 面粉厂商呼吁经销商积极订购

春节过后，农产品价格飙升。继大豆和玉米等主要粮食作物价格创纪录后，近期小麦价格也跃升至历史最高价。

面对小麦价格上涨，面粉经销商持观望态度，对继续备仓热情不高。为了稳定经销商的心态，面粉头生产企业五得利集团发函称，预测小麦价格将继续上涨，希望经销商看清形势，积极订货。

　　小麦价格短期仍将处高位

中国是最大的小麦生产国和消费国。根据国家统计局2021年的数据，全球小麦产量为7.76亿吨，中国小麦产量达到1.37亿吨。虽然中国的小麦自给率很高，但中国每年仍进口小麦来弥补短缺。

3月9日，农业农村部市场预警专家委员会发布的我国农产品供求形势分析显示，小麦价格高位上涨，小麦替代玉米饲料消费预期降低。据生意社数据显示，3月9日，国内市场硬白小麦价格已飙升至3200元/吨，最近10天累计上涨10.27%。

外盘方面，商志所CBOT小麦连续期货价格3月8日达到13.635美元/蒲式耳的历史高点，3月9日至10日价格有所回落，但仍处于高位区间。

上海钢联农产品网小麦分析师吕凤阳告诉《证券日报》记者，小麦价格经过近期的下跌企稳后，逐渐回升，主要是因为市场上粮源稀缺。目前，政策性小麦拍卖仍在继续，拍卖价格溢价低于前期，市场趋于理性。随着气温持续回升，面粉终端需求进一步低迷，制粉企业小麦采购以刚需为主。

2月23日，中央农村工作领导小组办公室主任、农业农村部部长唐在全面推进2022年乡村振兴重点工作新闻发布会上说：“2021年播种小麦时，受罕见秋汛影响，山东、河南、河北、陕西等地小麦晚播半个月左右。今年苗情是历史上最差的一年，一、二类苗比例低，夏粮小麦苗情复杂，长势较弱。”

针对今年小麦种植情况，3月10日，财政部宣布，3月8日，财政部已预拨16亿元用于农业生产和水利救灾。资金将重点支持相关省(区)做好小麦促强稳产、防病增产、重大农作物病虫害防治等工作，为促进夏粮稳产增产提供有力支撑，全力保障守住国家粮食安全底线。此外，近期，财政部会同农业农村部及时做好小麦苗情调查，分析预测极端天气情况，研判主要农作物病虫害发生趋势，制定资金分配方案。

　　迫切希望经销商积极订货

春节过后，小麦价格受多种因素影响不断上涨，创下历史新高。制粉企业原粮收购成本居高不下，经营压力大。

往年同期是面粉需求淡季，整体价格呈缓慢下降趋势。但今年由于原粮价格上涨，面粉价格也在上涨。2000年以前，面粉经销商备仓比较谨慎，但2000年以后，仍然需要补仓。但面粉价格高企让经销商的情绪有点复杂，尤其是小麦价格经历了大幅涨跌后，备货趋于谨慎。气温升高，面粉不便储存，下游需求不振，货物呆滞。面粉经销商继续准备收储的积极性不高，市场有str

金龙鱼包装面粉现代渠道市场占有率第一。记者以投资者身份致电该公司。金龙鱼表示，小麦原料的上涨对行业造成了一定的影响。金龙鱼有多年的行业经营经验，将利用自己的优势，如全国各地的综合企业工厂和自己的研发；处理它的能力。关于面粉价格，公司表示金龙鱼面粉价格分两部分，一部分跟随市场；另一方面，针对终端消费者的价格会考虑很多因素进行调整，相对谨慎。

“小麦采购成本上升对公司供应链生产成本上升影响明显，我们也在想办法解决这个问题。”克明食品董事会秘书陈艳告诉记者。

“短期内主要做好市场监测，业务部、采购部、财务部共同对一周的行情进行预测分析，如果认为未来会上涨，提前储备。此外，该公司目前在其仓库中有超过100，000吨的小麦储存量。当市场价格处于高位时，我们可能会卖出一些来对冲。”陈艳说，“从长远来看，公司也在积极发展与农民的合作，种植小麦，从源头上降低成本。目前公司有10万亩小麦订单与农民合作。此外，公司还会在保证产品质量的情况下，适当调整小麦勾兑比例。”

与此同时，一位不愿透露姓名的下游面粉和饼干生产商向记者表示，公司近期已将产品价格上调5%-8%，以减少上游原料小麦价格上涨对公司的影响。“目前面粉和饼干行业毛利率微薄。如果不调整产品价格，公司的经营压力将难以缓解。”上述人士表示。

对于未来小麦价格走势，吕凤阳表示：“从供应来看，基层粮源所剩不多，但政策性小麦继续投放，市场粮食供应基本能满足刚需。从需求来看，面粉及副产品处于需求淡季，下游拿货积极性不高，制粉企业库存消耗缓慢，企业开工难以提振，小麦库存消耗节奏放缓。作为小麦的主要配给，价格继续大起大落的可能性不大，直到新麦市场小麦价格维持高位震荡。”