蔬菜水果供应充足 价格稳定下降

记者调查发现，目前市场上大部分蔬菜水果价格“亲民”，部分蔬菜水果价格稳中有降，这与国内果园种植面积增长、蔬菜水果市场量增加等因素有关。在此背景下，业内人士表示，CPI增速难以继续上行，明年通胀风险不大。

　价格显著回落

农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测显示，11月以来，富士苹果、香蕉、菠萝价格主要下降。最近，油菜、花椰菜、菠菜、芹菜和黄瓜的价格比前一个月大幅下降。

最近北京的水果价格特别亲民。“苹果是两美元一磅，价格是封闭的。”12月20日下午4点，北京八里桥批发市场一位摊主指着一个长相一般的苹果。

北京彩凤骏辉农产品合作社负责人说：“最近叶菜价格明显下降。上个月平均批发价在3-4元每斤左右，最高价5-6元每斤。昨天新发地的价格才一斤左右。”

新发地数据显示，12月17日，新发地市场蔬菜加权平均价格为3.42元/斤。相关负责人表示，短时间内，蔬菜价格仍将呈现稳中有降的趋势，但进一步下跌的空间将逐渐收窄。

　供应量提升

在水果中，苹果的价格下降最多。据记者采访业内人士，苹果种植面积连年增加，大量替代水果上市，进口水果供应充足等。这导致了价格的稳步下降。

首先，作为“扶贫之果”，国家补贴激发了果农的积极性。国家统计局数据显示，我国苹果种植面积逐年增加。按三年挂果时间计算，2020年果园面积较2017年增加149.8万公顷，国内水果供应稳步增加。

其次，“目前市场上有大量的柑橘类水果，比如糖橙、柑橘类水果，瓜分了苹果消费市场，这也是苹果价格较低的一个原因。”国鑫期货农产品研究员郭多贵认为。

此外，进口水果供应充足，为消费者提供了更多选择。上海一位进口水果贸易商表示：“今年智利樱桃产量比去年增长了25%到30%，总产量的90%出口到中国。这导致了樱桃价格的下降。作为冬季进口水果市场的风向标，对其他进口水果的价格也有一定的影响。”

同时，蔬菜价格的下降也与供应充足有关。新发地相关人士表示，近期菜花、西兰花价格下跌，与南方产区菜市场增加有直接关系。北京彩凤骏辉农产品合作社负责人说：“北方产区天气条件好，阳光充足，大棚蔬菜产量不断增加。最近上市的叶类蔬菜价格较上月大幅下降。”

　CPI增速难持续上行

在果蔬供应充足、价格下跌的背景下，业内人士普遍认为明年通胀风险不大。

兴业证券固定收益研究中心总经理兼首席分析师黄卫平认为，CPI同比增速主要受去年低基数影响，低基数效用将在下季度消退，而新的价格上涨因素难以支撑CPI增速继续上升。

中泰证券首席宏观分析师陈星认为，尽管2022年猪肉价格将从底部上涨或带动CPI增速上行，但幅度将较为温和。预计2022年CPI增长的中心概率不会超过3%，通胀压力有限。

“从长期来看，猪肉价格对CPI的涨幅非常有限。至于食品项目中的其他分项，短期内仍支持涨价，但驱动力也有限。部分非食品项目会受到能源价格和PPI传导效应的影响，但目前PPI对CPI的传导非常有限，预计能源价格将逐步下降，对物价水平上涨的贡献将会降低。”东北证券首席宏观分析师沈新峰表示，长期来看，CPI总体增速保持相对温和。

信达证券表示，CPI的核心影响因素是食品。然而，食品价格也表现出明显的季节性规律。预计2022年CPI同比增速将适度上升，呈前低后高趋势，全年中心率1.9%。