消费旺季忙着备货 餐饮上市公司喜迎“亮点”

临近年底，吃喝似乎是人们奖励辛勤劳动的最好方式。a股市场对此也做出了回应：食品饮料板块(申万)连续4个月上涨，9月以来累计上涨26.38%，其中12月以来累计上涨8.75%。随着消费旺季的开始，餐饮上市公司也开始“备货”迎接“高光”时刻。

中国银行研究院研究员王在接受记者采访时表示，“自四季度进入消费旺季以来，高性能弹性的可选消费品通常受到资金的追捧，尤其是具有一定议价能力和渠道优势的行业龙头，因此投资者在可选消费时可以适当关注产品单一、议价能力强的企业。”

　　线上线下备货忙

临近元旦和春节，食品饮料等上市公司纷纷启动线上线下备货工作。

记者从演金普仔了解到，公司从11月开始启动新年营销计划。金普子副总经理张小三告诉记者，“公司对线下各种渠道都做了预算和规划：针对重点领域和重点客户的业务规划和产品规划；堆、陈列、柜台中岛新年宣传片等。都在调整和建设中。12月，公司将把一半以上的年货送到门店或经销商处，为明年1月至2月的销售旺季做准备。”

“线上主要是核心产品的推广和核心渠道的拓宽。以豆腐、魔芋、素毛肚为主要产品的香辣卤礼盒将是年货的主打产品，核心渠道借助Tik Tok平台预热年货，让消费者提前了解产品详情。”盐普子数字营销事业部总经理章雷告诉记者，根据营销需求计划，生产端在中后台的规划、采购、生产设备、产能、人员、物流、供应保障等方面都做了相应的保障。

“今年10月和11月的销量已经预示着消费旺季的到来。基于春节的传统习惯，发放渠道和福利物资渠道最为明显。”加拿大食品董事莫对记者表示，为做好年底消费热潮的准备，公司在分销渠道、KA门店、新零售、福利物资、电商等渠道都做了相应的规划和准备。

中国品牌研究院高级研究员朱在接受记者采访时表示，“消费通常在年底加速，消费红利有望持续到明年一季度。”

　　机构调研关注产品提价

今年前三季度，食品饮料行业表现平平。根据Flush iFinD的统计，在134家a股上市食品饮料公司中，前三季度净利润负增长的有64家。

但随着四季度传统消费旺季的到来，行业迎来转机，食品饮料上市公司重新获得资本市场的关注。近日，嘉禾食品、燕京啤酒、嘉嘉食品、董鹏饮料等上市公司正在迎来大量机构调研。

其中，11月17日至今，Gaga Food共发布9条机构调查记录，仅12月1日，公司就接到40条机构调查。此外，嘉禾食品、燕京啤酒、董鹏饮料也于近日迎来23、20、12家机构调研。纵观这些调查记录，机构投资者普遍关注原材料上涨和产品价格上涨。

加拿大食品在研究记录中表示：“今年大豆原料涨价众所周知，行业普遍提价，经销商对涨价也有一定的心理预期。公司的提价幅度考虑到了消费者的接受程度，不会对销量造成很大影响。”

嘉禾食品在调研记录中表示，“公司的原材料成本，包括植物油、奶粉、淀粉和咖啡豆，今年都有一定程度的上涨，而公司的非dair

东方证券认为，明年宏观经济有望保持平稳增长，在疫情有效控制下，社区零售和餐饮有望实现边际改善，支撑消费升级趋势，建议重点关注三条逻辑线：业绩增长、估值性价比和股权激励。