中国粮食库存充足 “米袋子”供应完全有保障

最近全国疫情在很多地方蔓延，一些地方采取了严格的遏制和控制措施，因此是否有必要储存粮食的话题引起了关注。其实消费者不用担心。目前，我国粮食安全形势总体良好，国内粮食市场供应得到充分保障，能够确保重要时期粮食供应不脱销、不停顿。

粮食稳产增收是应对各种风险挑战的基础。今年以来，我国把稳定和增加粮食生产作为目标，全力做好粮食生产工作。目前粮食丰收已成定局，产量将连续7年保持在1.3万亿斤以上。

中国粮食库存充裕，远超国际粮食安全警戒线，成为市场“调节器”。小麦和大米占总库存的70%以上，大米的年余额约为300亿斤。小麦库存可以满足一年半以上的消费需求。与以往的国有粮库相比，粮食仓储市场化改革后，粮食逐步从国有粮库向社会粮库转移，社会储粮水平更加丰富，抗风险能力不断增强。

近年来，中央储备规模稳步提升，结构布局不断优化，守住底线、稳定预期的能力不断增强；地方储备规模增加，口粮比重保持较高水平，成品储备粮保障水平不断提高。大米和小麦的政策性股票经常常年放在国家粮食交易平台上。今年以来，累计销售成交额已达3400万吨，有效保障了市场供应。

要保证粮食供应，还应具备相应的加工流通能力和物流配送能力。全国粮食应急加工企业5500多家，36个大中城市和市场波动地区成品粮油库存保障能力均在20天以上。中国有强大的粮油加工能力，每天可以加工150万吨大米和80万吨小麦。我国粮油市场体系、配送和供应网络健全，可以快速将米面油投放到终端消费市场。

中国地少人多，基本实现了粮食自给和口粮绝对安全，把饭碗牢牢掌握在自己手里。然而，结构性短缺仍然严重，需要通过进口来解决。在复杂的国际环境下，中国不断深化国际合作，不断提升全球粮食供应链管理能力，把握进口的稳定性和主动性。