联合国粮农组织(FAO)3日发布数据显示,5月全球粮食价格指数升至127.1点,为2011年9月来的最高水平。
数据显示,5月指数比4月上涨4.8%,同比激增近40%,为连续第12个月走高。FAO表示,受到供给中断与需求强劲的双重因素的推升,糖、植物油及谷物的价格在5月创下最大涨幅。
在棕榈油、豆油、菜籽油涨价的带动下,5月植物油价格跃升7.8%。由于东南亚供应迟缓加上市场需求迫切,导致棕榈油价格上涨。最大的糖生产国巴西收成延迟,推升糖价在5月上涨6.8%。肉类和乳品价格5月的增幅较为缓和,分别上涨2.2%和1.8%。
此外,FAO还发布了2021年第一份全球谷物产量预测,预估年产量将逼近28.21亿吨,比去年增加1.9%,主因是玉米全年产量可能增长3.7%;FAO并预估小麦今年产量将增1.4%、大米将增加1%。
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