辽宁加强进口冷链食品全过程全链条安全控制

近日，在辽宁沈阳，为严把进口冷链食品入口关，1月17日起，成立市政府集中监管专班，由分管副市长任班长，对全市首家定点冷库实施市政府集中监管。首站指定冷库班组工人实行“集中居住、集中就餐、集中操作、封闭管理”。进口冷链食品入库前，完成每件的批次核酸检测和六面消毒，产品信息及时准确录入辽宁省追溯系统，贴上沈阳首站指定冷库的“三证一码”，再进入生产经营环节，做到源头和去向可追溯。

同时，沈阳市进一步加强了对非指定第三方冷库和进口冷链食品生产经营单位的监管。沈阳市市场监管部门对进口冷链食品独立储存、信息追溯、人员疫苗接种和核酸检测、重点人员集中管理、生产加工环节产品检测和消毒管理等防控措施的落实情况进行了持续监督检查。发现的问题已全部督促整改。

2021年，辽宁省各级市场监管部门始终把防控进口商品疫情作为重中之重，加强进口冷链食品全链条安全管控，坚决维护人民群众生命健康安全。辽宁省市场监管部门实行市政府第一站集中监管、定点冷库制度，对所有进入辽宁省的进口冷链食品实行批检、件消毒，累计入库进口冷链食品96.22万吨，检验255.7万件，消杀商品5696.7万件。加强非首站指定冷库管理，对844家第三方冷库进行信息备案，对2147家食品企业自建冷库进行摸底排查，确定1194家市场监管人员联合组织冷库，对非首站指定冷库实行“双人”管理；升级辽宁省冷藏冷冻食品安全追溯系统，建设监管App、企业微信小程序和进口冷链食品监管大数据分析平台，实现进口冷链食品溯源。以“底数清、情况明、数据准”为目标，加强对进口高风险非冷链集装箱货物生产经营单位消毒处理证明或记录的使用，检查抽查6.4万个单位、2.4万批次货物。