近日,安徽省市场监管局食品生产监管所组织专家组到潜山市官庄镇官庄村,对该村食品产业发展的工艺技术、标签标识、条码应用、包装设计、宣传策划等难点问题进行现场“会诊”和集中培训,从而为该村的食品产业发展出谋划策。
活动中,专家们分别组成技术、条码、标签、广告四个工作组,以“解剖麻雀”的方式直奔企业车间、食品小作坊集中区,仔细观看,认真倾听,深入交流,全面系统地掌握了该村食品产业发展中存在的问题和不足。在随后的培训会上,针对安徽省市场监管局驻村挂职干部、村集体经济组织负责人和一线职工代表提出的疑问和困惑,专家们从食品生产安全管理、设施设备更新、工艺流程改进、环境卫生改善、温湿度调控、原料包装质量控制、标签计算、条码应用、宣传营销策划、人员培训等方面进行了深入解读、认真指导、答疑解惑。在城镇和村庄一级,军令和退伍时间表是当场制定的。对于每一个被投诉的问题,都详细规定了目标、责任和期限,以确保如期实现“超售”产品的目标。
安徽省市场监管局专家组以“以心换心”的态度、“马上就办”的速度、“马上就办”的力度,真心实意为百姓办实事,从政策、技术、信息、人才保障等方面为定点村食品产业发展提供帮助和支持。官庄村相关负责人表示,作为该局指定的省级乡村振兴示范村,将进一步依托自身优势,做大做强豆制品产业,壮大村集体经济,带动群众增收致富。
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