山西实现四级进口冷冻肉制品信息互通

近日，由山西省市场监管局起草制定的《山西省进口冷冻冷藏肉品总仓暂行管理办法》(以下简称《暂行办法》)在国内首次以省政府名义正式发布。截至目前，山西未发生进口冷链食品传播疫情。山西省市场监管局食品流通监管局被推荐为市场监管总局“全国市场监管卫士”候选群体。

山西省是全国第一个对进口冷冻冷藏肉类(含水产品)进行全区域覆盖集中监管的省份。目前，全省11个设区市进口冷冻肉制品监管仓库运行正常，对流入山西省的进口冷冻肉制品和水产品实施集中管理，开展核酸检测和预防性全面消毒，严格阻断疫情传播风险。

为及时管控进口冷链食品流通信息，追溯产品来源，及时预测疫情风险，快速准确应对，山西于2020年12月底建成“山西省进口冷链食品追溯管理平台”，市级平台相继建成，实现了国家、省、市、企业三级进口冷冻冷藏肉类信息互通。通过与总仓管理的密切配合，进一步降低了疫情通过进口冷链食品传播的风险。

今年以来，山西省市场监管局指导全省各级市场监管部门按照“三专”“三证”“四禁”要求，做好进口冷冻冷藏肉制品经营日常监管工作，牵头制定《山西省食品管理监督制度》和《山西省食品管理追溯制度》，严格执行进货查验、凭证申领、票证申领制度。妥善处置从北京、天津等省市流入山西省的10起涉疫食品事件，查出非总仓管理的进口肉类1400余吨，全部得到有效处置。

为进一步规范全省进口冷冻冷藏肉类仓库管理，着力解决执法依据不足的问题，山西省市场监管局牵头起草了《暂行办法》号文件，对管理职责、仓库设置、检测消毒、人员防护、仓储管理、监督管理等进行了规定。经过两轮征求相关司局意见，同时召开法律顾问和专家协调论证会，8易草案确定为8章26条，通过省局、省司法厅合法性审查

经省局党委审议同意后，报省政府。11月12日，《暂行办法》在国内首次以省政府名义正式发行。

下一步，山西将进一步完善进口冷链食品追溯管理平台与进口冷冻冷藏肉类监管仓的有效衔接，提高数据采集上传的准确性，持续加强进口冷冻冷藏肉类追溯管理，逐步实现向其他进口冷链食品管理的拓展和延伸。多角度广泛宣传《暂行办法》内容，督促经营者加强自学和员工培训，有效提高经营者法律意识、责任意识和产品质量意识，规范行业秩序，保护消费者合法权益。同时，加强检查执法力度，对经销来历不明的进口肉类，在省内无总仓管理的情况下开展生产经营活动的，严肃查处。