湖北14000多家食品小作坊纳入许可证监管

11月19日，记者从湖北省市场监管局召开的食品生产企业落实食品安全主体责任推进会上了解到，截至目前，湖北省已有9000多家食品企业、1.4万多家传统食品小作坊全部纳入许可监管体系。

推介会上，湖北省各地市场监管部门相关负责人交流了落实食品安全主体责任的经验。武汉市市场监管局从顶层设计入手，突出企业规模和分类政策，帮助规模以上企业建立食品安全生产全流程标准。十堰市市场监管局开展小作坊精准推广行动，将小作坊推广行动融入乡村振兴发展，建立小作坊统一采购、生产、生产标准，将小作坊打造成小、美、小、精产业，助力当地乡村振兴。房县市场监管局探索“大证治小证”“一证治多方”的创新模式，被湖北省政府复制推广为优化营销环境的典型经验。襄阳市市场监管局严厉查处食品安全违法行为，绝不姑息。严重违法行为依法追究刑事责任，终身禁止。恩施市食品安全追溯系统充分利用地理信息系统、云计算、物联网、互联网、大数据等先进信息技术手段。全面整合食品追溯信息，构建互联互通、信息共享、业务协同、统一高效的食品安全监管信息系统和服务平台。

近年来，湖北省还加强了对食品生产企业食品安全管理人员的法律法规培训和考核，实现了人员培训率100%、抽检覆盖率100%、考核合格率97%以上的目标。婴幼儿配方食品、保健食品、婴幼儿辅食企业自检率和风险报告率均达到100%。