湖北襄阳筑牢“四个最严”食品安全防线

日前，从湖北省襄阳市市场监管局获悉，2020年，我市食用农产品整体合格率和食品安全评价抽检合格率分别达到99.6%和98.98%，均创历史新高。

自2017年成为全国首批食品安全示范城市以来，襄阳市不断巩固提升成果，始终按照“四个最严”要求，依法严惩违法犯罪行为，大力整治食品安全突出问题，筑牢从农田到餐桌的每一道防线，不断增强人民群众的食品安全获得感和幸福感。公众对食品安全的满意度从2015年的65.70分提高到2020年的87.43分。

“食品质量安全是生产出来的，所以必须严格控制生产源头的安全。”据襄阳市市场监管局相关负责人介绍，近年来，该市大力推广高效低毒低残留农药、农作物病虫害绿色统一防治、测土配方施肥等技术。通过不断减少农药兽药使用和产地环境净化，切实加强食用农产品生产标准化建设。同时，也是全国第一个实行随车随证食用农产品市场体系。全市已有490家生产单位实施了该制度，占生产单位的56.6%。累计发放证书6770份，附证上市产品3249.9吨，保障了人民群众“菜篮子”安全。此外，襄阳市辖区6个县市已建成病死畜禽和餐厨垃圾无害化集中处理中心，日处理病死畜禽20吨，城市餐厨垃圾150吨，饮用水卫生合格率100%。

为加强食品质量安全全链条监管，襄阳市从建立最严标准入手，大力实施农业标准化战略，制定了110多项地方农业生产技术标准和3项地方食品安全标准，47%的生产企业制定了严于国家和地方标准的企业标准。全市获证“两品一标”产品363个，获证产品产量289.51万吨，获证产品基地面积超20万公顷。同时，通过严管“五关”(农业投入品生产使用、粮食仓储质量安全、食品加工质量安全、流通销售质量安全、餐饮服务质量安全)，对食品安全全环节、全链条进行最严格监管。全市有543家生产企业由食品安全管理人员进行风险评级和监督评估；累计投资2532万元，改建新建标准化农贸市场46个，进入食品集中交易市场的销售者备案率达到100%，全市销售的进口海鲜、牛羊肉均已进行核酸检测，无遗漏；“明厨亮灶”改造后，社会餐饮覆盖率达到81.2%，学校食堂达到100%，集中消毒餐具抽检合格率达到100%，133家偏远农村福利院完成“平安工程”改造。

据了解，襄阳市对食品安全犯罪始终实行“零容忍”。在坚持以高压态势严厉打击食品安全犯罪的同时，严格落实以罚定人制度，建立食品安全严重失信行为联合惩戒制度，实施食品行业禁就业、禁终身。据统计，2017年以来，全市共处理食品安全案件10420起

据悉，襄阳市、南漳县分别获批为首批国家食品安全示范城市和首批国家农产品质量安全县后，全市7个县(市)中有6个获得省级食品安全示范城市称号，4个县(市)获得省级农产品质量安全县称号，“双保障、双创新”活动实现全覆盖。今年，襄阳市市场监管局被国务院食品安全委员会授予全国食品安全先进集体称号，cp食品(襄阳)有限公司荣获首届湖北省政府食品安全突出贡献奖。