浙江云和率先实现全国县域在线餐饮“阳光厨房”全覆盖

刚刚过去的国庆黄金周期间，从全国各地来到浙江省云和县的游客发现，他们点的菜都是外卖，任何一家店的厨房都可以在平台上观看直播。同时，他们收到的所有外卖包裹都贴上了封条，这让他们对外卖食品的卫生和安全感到特别放心。

原来，云和县市场监管局利用推广“浙江外卖在线”的契机，大力推动建立线上餐饮“阳光厨房”。截至9月26日，已建成233家线上餐饮“阳光厨房”，成为全国首个实现线上餐饮“阳光厨房”全覆盖的县(市)。

在推动“浙江外卖上线”落地中，云和县市场监管局一方面做好线上数据跟踪，另一方面实行线下实地指导，以辖区为单位，将进入网络的餐饮单位细化成片，落实到人，确保做到户户有人领，户户有人管。从早期建立到日常维护，开展面对面的现场指导服务，确保有效使用。

该局还利用平台实力，主动约谈了饿了么、美团等线上订餐平台的经营者。并要求将设立“阳光厨房”作为入网审核的必要条件，同时督促已入网的餐饮单位。