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好包装≠豪华包装“瘦身”需要双向努力

2021-09-28 17:11:00 来源:中国消费者报

“丢下可惜”,这是很多消费者收到礼盒的第一感觉。

近年来,一些食品、化妆品企业“买笋还珠”的现象屡见不鲜。要解决如何“瘦身”商品包装的问题,企业和消费者都需要改变行为和消费观念。

过度包装是一个突出的问题。“礼盒里只有几个小月饼,但盒子很漂亮,上面刻了花。可惜扔了,放在家里当收纳盒。”90后消费者李淼感叹礼盒包装比食品本身还贵。

据了解,针对今年中秋佳节,不少食品企业都推出了月饼礼盒,大部分都是篮子和多层抽屉礼盒,上面有“高端礼盒,礼品精选”的字样专门标注。虽然口味相似,但包装显示出“高级感”。一些品牌也开始与热门IP合作,打造复古宫廷风格的包装。还有美食礼盒,主角是谁?很难说。

根据iiMediaResearch 2021年的调查数据,43.7%的中国消费者表示有时需要购买过度包装的月饼,40.2%的中国消费者明确表示会购买过度包装的月饼。购买的首要原因是体面地送礼。艾媒咨询分析师认为,近年来,月饼“过度包装”的现象依然存在,消费者似乎掌握了月饼消费的主动权。但由于“人道社会”的送礼习惯,消费者只能吐槽礼盒贵,无奈之下只能地下订单。

事实上,商品过度包装在食品、化妆品等行业屡见不鲜。

今年7月,上海市市场监管局发布《关于2020年商品(过度)包装、定量包装商品净含量、计量器具产品质量、能效水效标识产品计量监督抽查情况的通报》。根据商品包装抽查统计,化妆品、茶叶及相关产品、蜂产品等食品不合格发现率超过20%。其中,化妆品类中,随机抽取28家企业生产的70批次产品,发现不合格产品23批次,不合格发现率为32.9%。其中不合格包装空置率23批次,不合格包装空置率率为32.9%。一批次包装层不合格,不合格包装层检出率为1.4%。

新标准规范商品包装为解决食品化妆品过度包装问题,9月2日,市场监管总局会同工业和信息化部等部门,组织相关标准化技术委员会和技术机构,对2009版标准进行了修订,制定发布了新的强制性国家标准《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》。

如何定义过度包装?新标准明确规定了31种食品和16种化妆品的包装要求。消费者只需要看商品本身的重量或体积,测量最外层包装的体积,通过计算,就可以初步判断商品是否过度包装。新国标规定,食品、化妆品销售的包装层数不得超过3层,包装空隙率不得超过60%。

研究表明,包装废弃物约占我国城市固体废弃物的30%至40%,这些包装废弃物大多是过度包装产生的。

作为行业内绿色包装的互联网平台,亿泰集团联合创始人刘焕然在接受采访时表示,包装是品牌企业与消费者沟通的重要界面。新标准下,企业要重新思考包装的表现形式,从奢华到简约,从尺寸到精致,从精致到环保。但在产品同质化严重的今天,包装带来的心理溢价不容忽视,短期内可能无法消除。毕竟品牌的本质是差异化。

至于如何“瘦身”包装礼盒,刘焕然坦言,他现在接触的一些客户已经开始重新设计包装,压缩尺寸,在不增加成本的情况下增加了很多设计。

记者了解到,一些护肤品牌已经开始有意识地尝试绿色包装。比如在herborist,80%以上的产品采用可回收可降解的外包装,纸箱全部采用再生纸。同时,他们还与全国各地的化妆品商店合作,开展回收空化妆品瓶的活动。如悦木之源产品的包装纸箱采用森林管理委员会(FSC)认证的环保纸,其中回收纤维约占50%,可实现99%的回收利用。

据悉,新标准将于2023年9月1日正式实施,为企业和市场设定两年过渡期。“两年过渡期表面上是留给企业的,实际上是留给消费者转变消费思维的。”北京理解经济研究院研究员郭宇轩在接受采访时表示,从企业技术层面减少礼盒过度包装,实现绿色生产并不难。关键在于,如果企业减少过度包装,不再华丽的礼盒能否被消费者接受,是否会削弱礼物本身极强的社会属性,这与中国传统送礼的“面子文化”相悖。

IPG中国首席经济学家白文喜在接受记者采访时表示,有商家表示“只要月饼的礼品属性不变,就很难完全杜绝过度包装”。从消费心理来看,礼品消费确实有这个特点,这也是行业和企业必须正视和引导的消费心理。问题,而食品的礼品消费功能也是商品过度包装屡禁不止的重要原因。

在郭宇轩看来,解决礼盒过度包装的浪费,并非单纯的环保与技术问题,更是一个社会问题。在过渡期内,大力弘扬绿色消费的价值观,改变消费者送礼过分重视礼品包装的“面子文化”,培养以绿色环保为荣的社会风气;对实施绿色生产、减少过度包装的企业给予财政补助,双向发力,会起到一定效果。

刘焕然强调,好包装绝不是奢华的包装,迎合新时代趋势和主流消费者的包装才是真正的好包装。现在90、95后已经是消费主流,包装的互动性、设计的新颖性等是吸引他们的更好方式,这些不一定要通过增加包装成本而实现,在环保、设计等方面做到差异化,也可能会收获不一样的市场反应。

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