根据抽样结果 三个月完成率为99.8% 浙江加快提高食品抽样检验质量和效率

9月2日讯今年以来，为加快提升食品抽检质量和效率，浙江省市场监管局着力落实各方面质量提升措施，迭代升级数字场景应用，进一步完善风险发现、评估、预警和治理闭环工作体系，防范食品安全重大风险，取得显著成效。

截至7月底，浙江省今年共完成食品抽检121727批次，发现不合格2908批次，不合格率为2.39%。根据抽样检查结果，全省同期应办理的案件5445件已全部办结，三个月内办结率99.8%，立案率92.1%。

　闭环管理

为及时发布抽样检验核查处置信息，浙江局发布《关于进一步规范食品安全监督抽检信息发布工作的通知》，明确了信息公示的岗位职责和工作要求，引导基层单位依法、规范、及时发布。上半年，省局发布19期采样信息通报15611批次采样结果，3期风险防控通报55例，2期核查处置通报39例。

为提高抽检效率，浙江局推广“快粗筛、监测执法抽检”的基层抽检模式，建立以食品抽检数据评价风险管理成效的制度，开展重点风险隐患年度“回头看”抽检。

为及时完成案件核查处置，浙江局还责成长兴县开展“抽、检、研、管”一体化体系试点建设，推动湖州各县率先设立县级食品安全风险综合管理中心。实行“周提醒、月通报、季督导”制度，每周进行线上督导，每月、每季度发布通报。截至目前，全省不合格检验处置任务完成率达100%，其中监督抽检案件及时完成率达99.8%，市县食用农产品及时完成率达100%。所有不合格食品复检均按时完成，所有不合格异议均得到及时回复。

为加强抽样大数据应用，建立了抽样数据分类统计制度和重点风险隐患清单制度，组织专家撰写半年度、年度、专项、评价性抽样分析报告，整理半年度、年度食品安全风险隐患，完成分析报告60余份，150余万字。聚焦热点食品安全事件开展应急专项监测工作，组织专家研讨研判，为相关部室开展专项治理提供针对性、专业性支持。

　数字智治

应用数字技术提高抽样检验的科学性和公正性，是浙江局今年抽样检验工作的一个创新重点。通过开发省政务服务APP 《浙里办》中省市采样分离的“双随机”功能和《浙政钉》中县级采样分离的“双随机”功能，建立了“双随机”采样人员数据库和采样区域数据库。除紧急采样、随访采样、执法采样外，其余采样任务全部执行。目前省、市、县三级采样任务全部分离，县级采样全部由执法人员完成。省市县双随机率90%，其中省市双随机率97%。《浙里办》 app上上线了“扫码在手”“食品安全地图”“我来查”等叠加功能，让市民参与到抽检中来，不仅提高了监督的透明度，也提高了市民的参与度和满意度。

为利用数字化技术方便企业办事，浙江企业重新审视网上异议办理模块，针对传统纸质异议申请方式费时费力的问题，在“浙江政务服务网”上推出企业异议网上申请功能。企业可直接在线申请异议，监管部门在线受理，实时查询办理过程并提供短信通知，在线查看办理结果。针对传统模式下复试机构依赖责任人员随机指定导致随机性和公平性难以保证的问题，开发了“双随机”复试机构模块，利用“异议处理平台”建立全省复试机构名录库，由系统一键摇号随机选择复试承办机构，消除了人为因素的干扰，使复试过程更加公平透明。同时，复试机构和企业反应良好。截至目前，全省各地共受理网上复试40件，异议16件。