市场监管部门突击检查“胖哥肉蟹煲”餐厅

昨日，记者从广州市市场监管局获悉，广州市市场监管局高度重视近日媒体报道的北京“胖哥肉蟹煲”餐厅使用过期变质食材等问题，迅速组织对当地“胖哥肉蟹煲”加盟店进行监督检查。据介绍，广州当地“胖哥肉蟹煲”餐厅有6家门店，市场监管部门逐一进行现场检查。经检查，未发现媒体报道中提及的过期或变质食品原料等问题。但在检查过程中，发现部分门店存在“厨房冰箱内存放部分食品不规范”的情况，执法人员当场下达《当场处罚决定书》责令其整改并给予警告，要求其落实整改，进一步加强食品安全管理，严格落实食品安全主体责任。