市场监管总局:对食品安全领域违法违规行为“零容忍”

8月23日，市场监管总局召开新闻通气会，宣传6起食品安全案件查处情况，要求食品生产经营者进一步落实食品安全主体责任，规范生产经营行为，保障人民群众食品安全。

据报道，今年4月以来，“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣蘸料店、“奈雪德茶”奶茶店和“大润发”超市等相继曝光食品安全问题，引发社会广泛关注。市场监管总局高度重视，迅速指导协调各地市场监管部门依法开展核查处置；各地市场监管部门以“零容忍”的决心，严格及时查处违法违规行为，举一反三全面排查，坚决消除食品安全隐患。

市场监管总局表示，食品安全不存在“零风险”，但对任何违反食品安全领域法律法规的行为都必须坚持“零容忍”。下一步，市场监管部门将继续充分利用监督检查、抽样监测、媒体监督、投诉举报等方式发现食品安全隐患，综合运用信用联合惩戒等手段，对违法者和上下游相关生产经营者实施最严格监管。不断加大严惩力度，对暴露出来的问题立即打击，对违法者施以最严厉的惩罚，坚决“惩民”让违法者付出代价。同时，查处曝光一批食品安全典型案例，持续净化食品安全环境，强化食品安全社会共治。