中国质量报讯 (胡静 张太弥)为有效防控食品安全风险,保障广大考生饮食安全,河北省承德市市场监管局早谋划、早部署,筑牢食品安全防护墙。
承德市市场监管局结合中高考考点设置情况,对学校食堂、为考生提供就餐服务的供餐单位实施全程监督、驻点保障;对学校周边餐饮服务单位、接待考生的宾馆酒店及周边餐饮服务单位等实施重点监督。
同时,承德市市场监管局加强中高考期间食品安全知识的宣传教育,增强广大考生和家长的食品安全意识和自我防范能力。加强食品安全相关法律法规的宣教教育和培训,提高涉考单位从业人员食品安全知识水平,督促涉考单位切实落实食品安全主体责任。
此外,强化应急值守,确保食品安全。健全应急处置工作机制,完善食品安全事故应急预案,做好突发事件应对准备工作,提高快速反应和应急处置突发事件的能力。
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