供应充足价格稳定北京粮油储备可满足居民30天消费

25日，在北京市新型冠状病毒疫情防控工作第314场新闻发布会上，北京市商务局副局长赵卫东介绍，据监测，25日，新发地、大洋路等北京7大农产品批发市场蔬菜上市量2.27万吨，批发均价3.44元/公斤；猪肉交易量58.2万斤，批发均价18.33元/斤；鸡蛋交易量43.5万斤，批发价10.52元/斤。北京的成品粮和成品油储备可以满足居民30天的消费需求。

近期，针对部分社区网点、连锁店短时间内消费增加的现象，北京市及时采取措施，引导企业加大备货、调货力度，做好末端供应，满足市民消费需求。

据报道，北京抓住批发和零售两端，以确保市场供应。在批发端，将组织新发地等主要农产品批发市场，协调运销企业(大型企业)积极向北京调货，确保肉、蛋、菜等生活必需品供应充足。零售方面，要求大型连锁超市、生鲜电商平台等重点供应保障企业按日消费量的3倍以上备货。每日开业前，所有门店、网点、前置仓上架，补仓到位，延长营业时间。向7个主要农产品批发市场和8家大型连锁超市派驻常驻人员，随时监控和掌握批发零售网点的供应和经营情况，协助企业现场解决问题。

同时，尽最大努力保证疫区供应。建立疫情围堵社区周边大型连锁超市店长小组，动态监控门店货源、库存和居民购买情况。指导控制小区封闭的地方相关部门及时启动“点对点”监测补货机制，对断货品种及时补货，确保末端供应。目前，北京300多辆蔬菜直通车正全时待命，根据需要随时保障疫区供应。

目前，首农食品集团及其区域国有农产品生产流通企业，吴梅、华冠等连锁超市，美团、天天优鲜等电商平台正在积极组织筹集货源。各连锁超市按照日均3倍以上的规模增加其他基地蔬菜直采，按照日均销量的2倍保持库存，25日起提前半小时开门，晚上关门。各生鲜电商平台企业24小时运营仓储物流，积极协调上下游供应商，将方便面、火腿肠、速冻食品等可储存商品直接配送到门店，快速到达门店。同时增加分拣配送人员力量50%以上，随时开通24小时预约服务。