京津冀消协发出倡议 提出餐饮外卖“一餐一封”制度

近日，北京、天津、河北省消费者协会联合发出倡议，向外卖餐饮服务企业推广使用“食品安全印章”，建议企业实行“一餐一封”制度。同时，为引导企业养成自觉使用“封口”的习惯，三地消协向外卖餐饮企业赠送了500万张“食品安全封口”。

近年来，外卖餐饮市场规模快速增长，关于外卖餐食安全的纠纷也越来越多。为了解决外卖快递中的食品安全问题，明确三方的权责，相关部门陆续出台规定，鼓励餐饮外卖对配送的食品进行盖章和签字。

近日，京津冀消费者协会调查发现，外卖食品封口利用率不高，多数企业使用的封口不规范。大部分是用订书钉、透明胶带、普通自粘带封口，无法保证外包装在运送过程中不拆封或不拆封。

为此，京津冀消费者协会已向外卖订餐第三方平台、餐饮提供者、外卖配送单位和消费者发出倡议，建议实行“一餐一签”制度。密封的外包装袋应具有撕开后可销毁、不可回收等特性。以确保外包装在配送过程中不会被签收或拆封。同时，建议送餐员在送餐前检查“食品安全封条”的完整性，并及时要求商家对封条破损或不完整的外卖食品重新加封。建议消费者增强“食品安全密封”意识，尽量选择订购密封的外卖餐食，并在领取餐食时确认外包装完好后再开箱。

即日起，京津冀消协在相关单位支持下，将向餐饮企业赠送500万枚“食品安全印章”。封口经过特殊设计，采用特殊材料制成，撕开后立即损坏，无法重复使用，保证外包装在运送过程中不会被拆开。任何需要使用的企业都可以登录京津冀消费维权联盟的Tik Tok和a auto faster的私信，京津冀消费者协会将按照先到先得的顺序给广大外卖餐饮企业赠送“食品安全印章”。