兰州:仁寿山桃花源培育古“汤药”的新机器

3月15日，在安宁区白凤桃种植基地，当地农业专家用古法烹制石硫合剂，拉开了十里桃乡春耕的序幕。

春天好好伺候，秋天结出“金”桃。这种古老的方法历史悠久。它是由生石灰、硫磺和水按一定比例熬制而成。煮过的石头-硫磺混合物可以用作杀菌杀虫剂。然后混合成不同浓度，结合天气变化和桃树生长周期进行喷洒。用古法制作的石硫合剂，经济有效，低毒低残留，深受桃农喜爱。

在烹饪现场，我看到了农业专家的手。先按比例准备好生石灰和硫磺，然后在煮锅里加入一定比例的水。水烧开后加入生石灰和硫磺，然后专人不停搅拌。农业专家刘友硕说，古代的烹饪方法看似简单，但有些大学要求只有严格按照精细粉碎原料、及时加水、保持火候、保证比例等一系列工艺烹饪的石硫混合物，才具有极强的杀菌杀虫作用，直接影响水果的品质。

当天，如果有市场的话，桃农们就提着水桶和小水桶去收熟了的石硫混合物。大家都说“汤”还是古法煮的好，用喷雾器喷叶子，让害虫无处容身。在树干上涂上一层“外衣”，给刚睡醒的桃树皮肤搔痒。大家笑啊笑啊。安宁堡街道有每年为各社区村民免费发放石硫合剂的习惯。这个春天怎么会是个例外呢？捏捏手指，算算就知道了。一个锅能煮300多斤石硫磺混合物，一天四个锅。加在一起，一天一千公斤石硫混合物就会找到新的婆家。

安宁堡是安宁“白凤桃”的故乡，这里种植桃树已有500多年的历史。谁不夸自己的娃娃？桃农表示，安宁白凤桃是中国十大名桃之一，安宁也是中国十大桃产区之一，被农业农村部认证为地理标志。记者了解到，多年来，安宁区依靠电子商务将“白凤桃”销往全国各地，提高了“白凤桃”的知名度，增加了桃农的收入。

记者走进安宁区仁寿山桃花园，看到桃花盛开，粉红色的花瓣美如灯笼。蜜蜂争粉，蝴蝶共享芬芳，一幅幅浪漫而富有诗意的春光画卷，让桃农憧憬着甜蜜的生活。