山区农业园区力争“首吃螃蟹”

新华社昆明3月15日电题：山区农业园区力争“首吃螃蟹”

新华社记者严勇、李荣

跑运输的村民阮礼华开始养大闸蟹了！

连日来，在云南省临沧市临翔区博尚镇户有村，这事引起了不小轰动，阮礼华和他的大闸蟹成了村民们关注的焦点。在凑热闹的同时，很多人不禁要问：一个种水稻和苞谷的地方，养大闸蟹能成吗？

“能！”阮礼华答道。今年1月初，他有幸作为村民代表，前往位于上海市崇明区的水产养殖基地考察交流，“嗅”到了发展中华绒毛蟹养殖的商机。

回到村子后，在崇明区水产养殖专家的指导下，阮礼华改造好水塘，还种上了水草，等着大闸蟹“安家”。就在前几天，首批1万只中华绒毛蟹从上海运至户有村的龙潭生态农业园区。

“小东西老是摆出张牙舞爪的样子，可爱得很！”这几天，阮礼华早起后第一件事就是去蟹塘，把他观察到的蟹苗生产情况记录下来，并反馈给远在上海的水产养殖专家董宣。

作为村里第一个养大闸蟹的人，阮礼华着实没多少经验，董宣便成了他的好帮手。“这个时候，尤其要注意水草的生长情况。有任何异常，务必第一时间告诉我。”董宣通过视频通话叮嘱道。

临沧，向来以核桃、坚果等“山货”出名。如今，也有大闸蟹这样的“水产”了。结缘过程中，沪滇帮扶发挥很大作用。

近年来，对口帮扶云南省临沧市的上海市崇明区结合自身优势，注重扶“基”扶“业”，以产业精准扶贫助力当地村民增收致富。经两地农业部门对接，大闸蟹养殖被确定为帮扶项目之一，并首先落户在临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县沙河乡。

“这里气候温暖，水质较好，适合大闸蟹生长。”董宣说，去年2月底，700斤优质蟹苗从上海运至双江，投放到当地40亩水塘和18亩稻田里。

刚开始，由于缺乏养殖经验，沙河乡的大闸蟹生长情况并不理想，问题出在了水草上。双江县水产技术推广站站长陈建雄说，经崇明区水产养殖专家多次指导，这个难题最终得到了妥善解决。当年11月底，沙河乡的大闸蟹顺利上市，卖出了不错的价钱。

今年，沙河乡将大闸蟹养殖规模扩展至60亩，还与水产品批发商签订了收购合同，进一步促进了当地养殖户的积极性。

眼下，大闸蟹正准备脱壳，“饭量”明显增加。陈建雄在微信群里告诉各养殖户，每天下午6点左右尽量喂些螺蛳肉和玉米粒。“不久就能吃到本地产的新鲜大闸蟹了。”他说。（完）