一滴唾液中检测出DNA 分辨鸽子性别不再困难

今年6月，泉州欧盘鸽场老板潘中南高兴了。最近，他的养鸽场卖出了10多万只鸽子。

“多亏了鸽子性别快速鉴定仪，我的鸽场养殖成本大大降低，养殖管理更加精准高效。”潘中南说。

鸽子是典型的一夫一妻制，给配对和人工繁育带来很大困难。长期以来，鸽子的性别鉴定都是依靠有经验的老师的手和手，不仅准确率低，而且成本高，不利于幼鸽的成长管理。

南京大学模式动物研究所赵庆顺教授团队与南京姚舜禹生物科技有限公司合作，经过近10年的研发，率先采用DNA检测方法。2022年初，成功研发出规模化鸽性别鉴定技术方法及成套设备，已在国内多地投入使用，为肉鸽规模化养殖提供了技术支撑。

一滴唾液如何分辨男女？

烧鸽子、鸽子汤、鸽子蛋……如今，肉鸽已经成为大众餐桌上的美味佳肴。

然而，在养鸽业的发展中，鸽子的性别鉴定已成为制约肉鸽尤其是蛋鸽产业化的瓶颈问题，亟待解决。

由于鸽子形态单一，生殖器难以识别，所以在幼鸽早期无法识别其性别。当鸽子长到4.5-5月龄的幼鸽时，有经验的老师可以根据鸽子的生活状况进行人工性别鉴定，但准确率只有70%-80%，费时费力，严重制约了种鸽配对、蛋鸽生产和早期选鸽，造成生产的极大浪费。

“从基因上来说，鸽子的性别是由性染色体决定的。所以，理论上，利用基因识别技术，在实验室里对鸽子性别鉴定的正确率可以达到100%。”赵庆顺告诉记者，在DNA检测的性别分析鉴定中，母鸽的CHD基因型是W/Z，公鸽是Z/Z。

利用遗传学方法对鸽子进行性别鉴定的报道由来已久，但性别鉴定成本高一直是鸽子性别鉴定技术推广的关键障碍。

从2013年开始，赵庆顺教授和南京姚舜禹生物技术有限公司共同投入鸽子性别鉴定技术的研究，先后对羽髓法、血液法和唾液样本进行了检测和比较。

通过对样品处理系统的优化设计和大量验证，他们突破了传统的采集血液、羽毛浆等破坏方案。并采用了口腔脱落细胞的无损取样方法，有效降低了取样难度，提高了取样效率，有效避免了样品串扰和对鸽子的伤害，易于进行工业化大规模检测。同时，样品鉴定结果具有良好的重复性，实验室准确率可达100%。

性别分析仪让新手变成高手。

DNA检测，听起来很“高级”的实验操作，普通农民能像科研人员一样熟练，得到准确的结果吗？

在姚舜禹公司的实验室里，记者看到，检测人员用棉签刮鸽子的嘴3-4次，加入检测试剂，放入离心机旋转5秒，然后将样本放入性别鉴定仪，再等一会儿，在电脑上查看鉴定结果。

“我们申请了两项发明专利，开发了专业集成的、一个唾液、一次点击、即时傻瓜型鉴定仪。即使是文化程度不高、没有专业背景的养殖户，也能很快自测，让新养鸽人成为鉴别专家。”南京生物科技有限公司副总经理王说，使用专用的鉴定试剂盒可以有效降低试剂和耗材的成本。据测算，鉴定一只鸽子的性别只需1.5元，60分钟内可一次性高效检测32-96个样本。

王说，解决乳鸽性别鉴定的技术瓶颈，可以帮助养鸽场在乳鸽阶段进行性别鉴定，有助于蛋鸽生产中淘汰公鸽和更新品种，成群饲养(笼)或放飞幼鸽，性成熟后及时准确配种种鸽，商品父母代种鸽性别鉴定，种鸽早期饲养(配种)等。因此，乳鸽性别鉴定技术的产业化发展，不仅可以使信鸽养殖业快速发展，从根本上改变传统的信鸽养殖模式，还可以大大提高企业的盈利能力。