孕期食物渴求是多巴胺的“锅”？

最近，发表在英国杂志《自然代谢》上的一项小鼠研究表明，怀孕期间对食物的渴望是由大脑奖励系统中的多巴胺信号驱动的。这些初步结果还表明，这种进食行为可能会对后代产生长期的代谢影响，这为理解妊娠相关食物渴求的神经元基础带来了新的启示。

虽然对美味食物的渴望是怀孕期间的一个常见特征，并可能导致体重增加甚至肥胖，但其神经生物学原理仍不清楚，部分原因是很难在实验室模拟这种行为。

西班牙巴塞罗纳大学IDIBAPS研究所的一组科学家设计了一个实验，让他们测量怀孕老鼠的食物渴求行为。研究小组揭示，怀孕会影响大脑的连通性，特别是多巴胺回路的组成部分，该部分参与奖励刺激的感知，并驱动食物渴求行为。被允许进行食物渴求行为的怀孕小鼠的幼崽也会受到影响。与对照组相比，他们体重增加，成年后更容易出现焦虑行为和饮食障碍。发现雄鼠比雌鼠更容易有类似行为。

在同时发表的《新闻与观点》文章中，来自法国国家科学研究中心(CNRS)的科学家强调：“需要进一步研究，以确定哪些激素、营养和环境因素在怀孕期间创造了一个脆弱的窗口，还需要调查人类基因多样性是否影响大脑在怀孕期间的弹性或对食物渴望的敏感性。”