云南发现白松露二新种

22日，记者从中国科学院昆明植物研究所了解到，该所付强专组近期在云南发现了两种白松露新品种，分别命名为松露松露和曲靖松露，两者均具有一定的食用和经济价值。

块菌属十字花科，是著名的野生食用菌。其中，意大利的白松露和法国的黑松露最贵。前者国际零售价上万元，被称为厨房里的钻石，地下的黄金等等。因为生长在地下，由猪、鼠、兔等哺乳动物传播，在中国西南地区被称为“猪菌”，在商业上常被称为松露。

我国块菌资源丰富，种类数量占世界总数的三分之一以上，主要分布在西南山区。截至目前，已发现70余种，其中云南已报道40余种，均为中国特有种。在大量野外调查、标本采集、形态解剖和系统发育研究的基础上，余课题组先后发表了11个广义松露新种。新物种的发现再次证明，云南作为世界物种多样性的热点地区之一，是研究块菌物种形成和多样性分化的关键地区。这一发现也为松露的多样性评估、资源保护和可持续利用提供了基础科学数据。

“就大多数已发表的新块菌物种而言，它们具有明显的破碎化和零星分布、生境特殊和寄主植物特异性强等特点。”于介绍，近年来，随着大规模的商业收购和不科学的发掘，块菌栖息地遭到极大破坏，产量大幅下降，多数物种处于易危或濒危状态。甚至一些新物种可能在被记录之前就已经被破坏和灭绝了。他们建议尽快将更多具有经济价值的块菌列为保护物种，开展抢救性资源调查和种质资源收集保存等研究，确保西南地区这一独特生物和生计资源的可持续利用。