中国首次由一氧化碳合成蛋白质

根据中国农业科学院饲料研究所10月30日的公告，我国在世界上首次实现了由一氧化碳合成蛋白质，并形成了1万吨的工业化生产能力，获得了首个饲料和饲料添加剂新产品证书。本证书由农业农村部于2021年8月颁发，证号为新四证字(2021)01号。

中国农业科学院饲料科学研究所所长戴小枫研究员表示，在人工条件下，利用天然一氧化碳和氮源(氨)大规模生物合成蛋白质，长期以来被国际学术界视为影响人类文明发展和对生命现象认知的革命性前沿科技。戴小枫说，自然界蛋白质的自然合成一般涉及植物体内碳水化合物和糖类的形成或植物体内具有固氮功能的特定微生物在自然光合作用下，再经历多个环节的复杂生物转化。对此，北京首钢郎泽新能源科技有限公司通过6年多的研究攻关，突破了乙醇梭菌蛋白的核心关键技术，大大提高了反应速度、原料和能量的转化效率，实现了蛋白一步工业化生物合成最高收率85%的纪录。此外，还与中国农业科学院饲料研究所合作，对乙醇梭菌蛋白的效价进行评估，并在国家重点研发计划3354蓝色粮仓项目框架内，共同推进其在饲料行业的应用。

专家表示，中国作为世界饲料生产和消费大国，自主创新开发新型非粮蛋白，减少并逐步替代对大豆蛋白的依赖，具有重大战略意义。