“饿死”癌细胞通过饮食有了新线索

10月24日电 据英国《自然》杂志近日发表的一项癌症研究，美国科学家团队通过限制“饥饿癌细胞”的最新线索，描述了抑制胰腺癌小鼠模型肿瘤生长的独特机制。研究人员表示，这一发现的目的不是为了推荐饮食，而是为了真正了解潜在的生物机制，其中描述了热量限制饮食如何抑制癌细胞的生长，为未来新药的研发提供了方向。

低血糖指数的饮食干预，如热量限制和生酮饮食，被认为可以改变肿瘤生长。——可以将血糖水平和胰岛素水平的峰值保持在最低，这与某些动物模型抑制肿瘤生长有关。然而，与这种饮食相关的其他代谢变化是否会影响肿瘤生长，还有待研究。最新分析表明，热量限制可以通过改变肿瘤的血脂水平来限制肿瘤的生长。

麻省理工学院综合癌症研究所的科学家Matthew Vanda Hayden与哈佛医学院Dana-Farber癌症研究中心的研究人员合作，分析热量限制和生酮饮食对胰腺癌小鼠模型的影响。研究发现，限制热量，而不是生酮饮食，可以降低血浆和肿瘤的血脂水平，还会降低癌症用来适应低血脂环境的一种酶的活性，这种酶会打破不饱和脂肪和饱和脂肪之间的平衡，从而显著减缓肿瘤的生长。虽然生酮饮食也会破坏这种酶的活性，但生酮饮食同时会提供大量的脂肪，这会增加血脂，从而将不饱和脂肪与饱和脂肪的比例维持在有利于肿瘤生长的水平。

除了小鼠实验，研究小组还分析了1165名胰腺癌患者的饮食模式与生存时间之间的关系。初步发现，高脂肪、低碳水化合物的饮食可能与患者生存时间较长有关。

不过，研究人员也指出，低血糖指数饮食并不适合所有癌症患者，有时难以坚持和耐受，体重下降也可能限制治疗方案的选择。他们认为，关于饮食如何影响干扰肿瘤生长的代谢变化的进一步研究，可能会指导如何在现有的癌症治疗策略中增加模拟这种影响的饮食或治疗，同时开发抑制这种酶活性的新药。